VACHEment frais

Por: swissmilk

Les produits stars de la Suisse: le lait et les produits laitiers. Ils représentent bien plus que le plaisir et la nutrition. Ils sont en effet à la base d'une grande variété de produits suisses et derrière ces derniers, nous allons découvrir des personnes extraordinaires ainsi que beaucoup de travail et de passion! Installez-vous confortablement et savourez votre voyagedans l'univers du lait suisse.

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Derniers épisodes du podcast VACHEment frais

Le secret des herbages suisses: comment l'herbe devient lait 07/05/2026

À table avec Héloïse et Aurelia, deux foodies passionnées 21/05/2024

Mozza'Fiato: Toutes les saveurs de l'Italie sont dans le lait suisse 18/12/2023

Vivre de la terre (2): à la source de la matière première du Gruyère AOP 27/11/2023

Vivre de la terre (1): la voie passionnée d'une jeune battante 27/11/2023

Prométerre: Feu vert pour l'agriculture durable 03/10/2023

Du champ à l'assiette: en mission contre le gaspillage alimentaire 22/06/2023

MAGASIN DE FERME 2.0 24/04/2023

Légumes d'hiver – des goûts et des couleurs durables 21/02/2023

Traditions romandes – chaleureuses, exceptionnelles et gourmandes 19/12/2022

Cléopâtre 2.0 – du savon au lait de vache suisse 18/10/2022

9000 recettes – à vous le choix ! 20/07/2022

Devenir producteur de lait ‒ un métier par passion 23/06/2022

Les pâtes molles – comment elles ont conquis le cœur des Suisses 13/04/2022

Smart Farming – la vache moderne 15/02/2022

Naturellement local: pourquoi favoriser les produits locaux? 20/12/2021

Raclette vs. Fondue: qui gagnera la lutte des palais et des cœurs? 25/11/2021

Yogourt fait maison: «Just make it» 28/10/2021

«Refresh with milk»: récupération après le sport et lait, «a perfect match»! 13/10/2021

Vacherin fribourgeois AOP: la star du canton de Fribourg 23/09/2021

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