Passion sans modération

Por: Virginie Legrand

Bienvenue dans mon podcast "Passion sans modération", un podcast autour de la gastronomie, les coulisses, les préjugés, les acteurs, les initiatives etc.

Il me tenait à cœur de célébrer toutes celles et tous ceux qui participent avec détermination et bienveillance au mieux-manger, au mieux-être, au manger-vrai, au rayonnement de l'art culinaire, à la communication autour de notre art de vivre si typique.

Au menu de l’émission :

✨Une conversation 3 étoiles
✨Des interview aux petits oignons
✨Des confidences épicées
✨Un franc-parler sans indigestion
✨Un podcast vitaminé !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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081. Cacao péruvien, huile d'olive portugaise, gastronomie bretonne et photographie culinaire : 4 passionnés du goût authentique 01/07/2026

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077.Une vision globale de l’expérience food : lieux, événements, sens et hospitalité 01/05/2026

076. Communication, engagement et artisanat : la passion en coulisses 15/04/2026

Hors-Série #16 – Bleu Blanc Cœur : et si bien manger devenait un choix de société ? 10/04/2026

075. Féminin pluriel et gastronomie engagée 01/04/2026

074. Transmettre sans trahir la tradition 15/03/2026

073. Une pour toutes et toutes pour la com de la food 01/03/2026

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072. Gastronomie : l’obsession du détail, de la presse à l’assiette 15/02/2026

071. Liqueurs modernes, vin de transmission, huiles rares et sucre poétique : 4 femmes qui font vibrer le goût 01/02/2026

Hors-Série #14 : Denny Imbroisi, exigence, passion et cuisine italienne vivante 20/01/2026

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