Mettons le Couvert

Por: Mettons le Couvert

Au travers de ce podcast nous mettons le couvert avec les acteurs qui se cachent derrière chacune de nos bouchées. En cheminant au travers de leurs expériences, nous sensibilisons sur l’importance du rôle de l'alimentation durable dans nos vies, notre économie et notre écosystème.

73 episodios disponibles

Derniers épisodes du podcast Mettons le Couvert

Ep41/3: 10 Hacks pratiques pour un microbiome sain avec Elise Garcia et Dominique Truchot Cardot 19/05/2026

Ep41/2: Alimentation pour un microbiome sain avec Elise Garcia et Dominique Truchot Cardot 12/05/2026

Ep#41/1: Démystifier le Microbiome avec Elise Garcia et Dominique Truchot Cardot 05/05/2026

Ep#40: Quand arrêter devient la clé de la performance avec Simone Reber et Carlo Bagutti 04/02/2026

Astuces de chef: le batch cooking, chronique par Marguerite Marie 18/01/2026

La fermentation ou la magie du vivant, chronique de Diane Zimmermann 18/01/2026

Un Petit Déjeuner de Roi, chronique de Géraldine Hennion 18/01/2026

Le lupin suisse :du champ à la tartine, chronique par Ludivine Nicod 18/01/2026

Comment inventer de nouvelles protéines, chronique d'Oscar The Very Food Cie 18/01/2026

Guide du bien manger, Chronique par Olivier Rey 04/01/2026

Ep#39: ⁠l'océan dans nos assiettes: cultiver le bien être a travers les algues avec Vincent Doumeizel 13/11/2025

Ep#38: Réapprendre à cuisiner comme faire un cadeau à soi-même avec Sylvia Gabet 12/09/2025

#Ep37: quelle importance a le lien social pour notre santé par Jean Francois Cuttat 26/06/2025

#Ep36: Penser pour manger ou manger pour penser: that is the question! 15/04/2025

#Ep 35: La santé et l’alimentation en 2040, Dominique Truchot Cardot et Isabella de Magny 02/02/2025

#Episode spécial Noël : Quand les kids mettent le couvert pour Noel. 23/12/2024

Ep#34: Anne Chenevard: le lait équitable, 50cent qui changent tout. 25/11/2024

Ep#33: Serge Rezzi, Dominique Truchot Cardot: Ralentir le vieillissement avec sa fourchette 06/10/2024

Ep#32: René Longet: Manger tout local est-ce durable? 27/08/2024

#31: Guillaume Schneider: du miel au bilan carbone en un battement d'ailes 27/05/2024

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