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Por: Insight Media

Découvre le monde de l'innovation culinaire dans Turfood, le podcast qui explore les nouvelles tendances et technologies dans l'industrie alimentaire. Meryl Brucker t'emmène dans un voyage au coeur de la cuisine du futur. Avec des invités experts et des discussions animées, Turfood est l'endroit idéal pour découvrir les dernières avancées en matière de nutrition et de gastronomie.

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20 episodios disponibles

Derniers épisodes du podcast Insight Media

Apprivoiser Chat GPT 27/03/2025

Viandard mais responsable : Peut-on aimer la viande et la planète 03/02/2025

Bien manger pour se soigner 11/11/2024

#4 Pas d'humain, pas d'IA. 17/07/2024

À la Découverte de boissons sans alcool, complexes et raffinées. 10/06/2024

Expériences culinaires immersives 28/03/2024

#03 L'IA comme nouvel assistant ? 17/01/2024

#11 Du fromage sans lait ? 11/12/2023

#02 IA: Révolution ou Révélation ? 23/11/2023

#10 Les algues c'est la santé ! 01/11/2023

#9 Exploring the concept of "Upcycled Food" 04/10/2023

#8 Would you eat Jackfruit meat ? 08/09/2023

#7 Qu'est-ce que la cuisine moderne à travers les yeux d'un chef ? 01/08/2023

#01 L'IA, c'est la santé ? 20/07/2023

#6 La lactofermentation, retour vers le futur ? 01/06/2023

#5 Les alternatives végétales : bonne ou mauvaise idée ? 30/01/2023

#4 Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? avec Too Good To Go 26/01/2023

#3 L'agriculture depuis son appartement, c'est possible ? 21/10/2022

#2 Comment financer un projet alimentaire ? 23/09/2022

#1 C'est quoi la transition alimentaire ? 14/09/2022

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